
首先,不管移植前后,白血病病友都需注意饮食卫生,水果、蔬菜要洗干净。饭菜要新鲜,变质的食品勿食用,避免消化道感染。在预处理前,也就是全身性化放疗时,应进食高蛋白、高维生素的饮食。
在预处理及移植早期,也就是移植后一个月以内,要进食清淡、少渣、易消化和少刺激性的食物,应避免油腻、粗糙、带刺、辛辣的食物,以免损伤口腔和消化道粘膜。
而到了移植中后期,也就是移植1个月以后至半年期间,这个时候病友就可以逐渐增加进食量,逐渐增加高蛋白、高维生素、营养丰富食物的摄入,但不能吃不易消化吸收的食物,以免引起腹泻。多吃水果、蔬菜。蔬菜经煮熟后食用,水果削皮后食用,进食的水果应表皮无破损、无腐烂、容易清洗消毒。
移植小白饮食宜与忌名单:
忌口包括油炸食品、腌制品、凉拌菜、半成品、蘑菇、韭菜、芹菜、菜花、西兰花、茴香、尖椒等不易清洗干净及刺激的蔬菜。调味品包括干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻等。
适宜食物包括肉类里的活鱼、鲜虾、活鸡、活鸭、鲜肉、买回后立即制作,不可放冰箱保存。调味品包括葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、酵母、淀粉、味精,葱姜等不要生吃。水果包括苹果、梨、橙子、橘子、时令西瓜。主食外可以喝一些纯牛奶,或是原味苏打饼干。
移植小白入口食物制作要求:
肉类食物以清炖为主,如清炖小排骨、清炖鸡汤、清炖鱼汤等,去除多余油脂。蔬菜类以炖菜为主,青菜必须熟透。面类食物馒头、花卷、包子、制作面包等,用食品袋封装,饭盒内加水。煮鸡蛋建议剥皮放入锅内。
对于餐具,建议清洗后用微波炉加热5分钟,水煮或蒸20-30分钟。这一阶段小白病友的饮食要注意的地方比较多,需要多上点心。特别是对于一些入口饮食前提都要保证干净卫生,要少吃或不吃外卖外餐,避免导致不良的胃肠道反应。